片岡製作所M1215M12PRO万能160mm 包丁・ナイフ


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【メーカー名】●片岡製作所【特長】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【仕様】●重量:145g●材質:刀身:モリブデン、バナジウム鋼 / ハンドル:18-8ステンレス鋼●原産国:日本【関連商品】片岡製作所 M1214 M 12PRO 万能 175mm片岡製作所 M1114 M11 PRO 万能 175mm片岡製作所 M1115 M11 PRO 万能 160mm片岡製作所 M1155 M11 PRO 万能パンスライサー 260mm片岡製作所 M1114-D.P.S M11 PRO 万能 175mm片岡製作所 M1115-D.P.S M11 PRO 万能 160mm

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